Michel Cluizel Riachuelo 70%

Kakaon i denna choklad odlas på plantagen Riachuelo i delstaten Bahia i Brasilen, som präglas av frodig grönska. Kakaoträden odlas med respekt för det omgivande djurlivet och växtligheten.  Riachuelo 70% har väl avvägda smaker av rostad kakao, torkad frukt och bär som blandas med syrliga smaknoter och en lätt kryddig eftersmak av chokladkola. 
 
Franska Michel Cluizel är ett av de få familjeföretag i världen som tillverkar sin egen choklad from bean to bar – det vill säga med kontroll på hela tillverkningsprocessen, från böna till färdiga produkter. Man använder alltid rent kakaosmör, ingen soja, inga tillsatta smakämnen. Med andra ord: äkta kvalitet!  För den utmärkta smaken har de också vunnit många internationella priser.
 
70g